Javaanse keuken
Geniet van Authentieke Smaken
Hier vindt u een overzicht van de heerlijke Javaans-Surinaamse gerechten die wij aanbieden. Van pittige roti tot verrukkelijke saoto soep, ontdek wat er allemaal mogelijk is voor uw volgende maaltijd of evenement. Laat u inspireren door onze authentieke smaken en stel uw ideale menu samen.
Javaans Buffet – Minimaal 25 Personen
Voorgerechten
-
Sauto Soep
Javaanse kippensoep met gekookt ei, taugé en kruiden
€ -
Bakso Soep
Indische soep met gehaktballen met noedels
€ -
Lemper Ayam
Kleefrijst gevuld met gekruide kip
€ -
Tahu & Tempeh Goreng
Knapperige gefrituurde tofu en tempeh
€ -
Lontong
Gestoomde rijstblokjes, tofu, tauge met gepluisde kipfilet en ketjap sambal
€ -
Telo
Gebakken casave met bakkeljauw of terie
€ -
Pitjel
Gekookte kool, taugé en kauseband met pindasaus
€
Hoofdgerechten
-
Javaanse Nasi
Gebakken rijst met ketjap en trassie
€ -
Javaanse Bami
Gebakken mie/bami met ketjap en trassie
€ -
Gele rijst
Gebakken gele rijst
€ -
Rendang
Langzaam gestoofd rundvlees in kokosmelk
€ -
Gestoofde kip
Zachte kip in ketjap
€ -
Sambal Goreng Boontjes
Sperziebonen in pittige kokossaus
€ -
Berkat
Rijsttafel
€ -
Satay Ajam
Kipsaté met huisgemaakte pindasaus
€ -
Javaanse hete Kip
Pittige gekruide kip
€
Bijgerechten & Sauzen
-
Sambal
Pittige saus
€ -
Serundeng
Geroosterde kokos met pinda’s
€
Nagerechten
-
Lapis
Laagjescake met specerijen
€ -
Klepon
Kleefrijstballetjes met palmsuiker en kokos
€ -
Gulong gulong
Flensjes gevuld met kokos en palmsuiker
€ -
Jadah
Ketan rijst kokosmelk geraspte kokos en serundeng
€ -
Wadik
Ketan rijst kokosmelk
€
Proef het verschil! Vraag een offerte aan!
Ervaar de authentieke smaken van Javaans-Surinaamse gerechten. Bestel nu en maak uw volgende maaltijd onvergetelijk!